تولوز الزهر والبنفسج... وقليل من البصل!

لم يكن النادل الباريسي يملك إلا أن يبتسم عند سؤاله عن أجمل ما في مدينة تولوز. سؤال بريء، لكنه يذكر بعداوة "الكار" مع المطبخ التولوزي: "في المدينة الزهر كمثل الشال الذي ترتدينه سيدتي، سوف تأكلون جيدا".